Bolinho Fácil de Amêndoas com Amora

Gente! Que amor foi nossa viagem para Bahia (com uma rápida escala em Minas Gerais) <3 Uma breve visita à Tiradentes, depois pé na estrada rumo à maravilhosa Chapada da Diamantina, um pulinho em Salvador e, para fechar, a sempre incrível Ilha de Boipeba. Se vocês nunca foram à Chapada ou à Boipeba, não percam mais… 

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Bolinho de Pistache com Açafrão

Ultimamente estamos viciados em pistache! De vez em quando temos umas fases de comer MUITO uma determinada coisa, sabe? E agora é a vez do pistache! Lembra daquele bolinho de amêndoas que fiz há um tempão atrás? Então, usei aquela receita como base para esta, trocando as amêndoas pelo pistache. Mas como eu queria usar brown butter (manteiga… 

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Madeleines de Sálvia com Limão

Bom Sábadoooooo com madeleines para todos!!!! E que Sábado gostosinho, né? Clima ameno, bem fresquinho…. acordei cedo e fui na Cobal comprar umas ervas, estavam todas tão bonitas…. não sei porque, mas isso me deixou super feliz. Comprei um raminho de sálvia para colocar na massa de madeleines que estava descansando na bancada. Passei pela… 

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