Salada Simples com Molho de Tahini e Nozes

Essa salada é amor, e a prova que uma salada só de alface pode ser maravilhosa! É só usar um molho apaixonante como o dessa receita. <3 Iogurte, alho, tahini, azeite, mel e limão. Voilà! Nozes para dar crocância e cebolete para um gostinho delicado. Um acompanhamento versátil para qualquer prato – frango, carne, omelete…… 

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Cogumelo Grelhado com Molho de Tahine

Se você me acompanha no Instagram, sabe que ganhei uma dessas caixas para cultivar cogumelos em casa (!!!!!!!!!!). No meu caso, shimeji branco. No começo foi meio difícil. Eu, com toda minha esperteza, fiz os furinhos de um lado e ficava molhando do outro. Demorei uns 3 dias para me dar conta do erro, mas uma… 

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Salada de Feijão Preto com Manga

A pessoa passa os últimos 45dias sem quase nada para fazer no trabalho, aí nos últimos dias antes do natal entra 5739 projetos para a primeira semana de Janeiro. Gente, o que aconteceu com aquela regrinha de que nada acontece entre Dezembro e o Carnaval? Queria sair de férias calmamente, mas estou vendo que serão… 

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Picles Rápido de Pepino

Não é novidade para ninguém que eu amo picles. Tão fácil de fazer e sempre com um sabor marcante, eu acho um acompanhamento nota 10. Nesse dia estávamos fazendo um churrasco com peixe, camarão e alguns legumes aqui em casa, e servi duas saladinhas simples para acompanhar – esse picles rápido de pepino japonês e… 

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Sopa de Cenoura com Chantili Salgado

Eu tenho uma “missão”. Algo que eu quero fazer, e resolvi colocar aqui, assim ganho estímulo. Quero pesquisar e entender a época de cada produto, e consumir de maneira mais consciente e responsável. Comprar de produtores locais, ir mais na feira do que no mercado, voltar a encomendar minha cesta de orgânicos assim que retornar para… 

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Salada com Queijo Feta, e Vinagrete de Framboesa

Dia dos namorados chegando, né? Já é amanhã!!!! Acho que meu único consolo de estar longe do marido é que dia 12 de Junho é dia dos namorados só no Brasil, aqui em UK é em Fevereiro.  Ufa! Imagina como ia ser chato ficar em casa morrendo de saudades enquanto todo mundo sai para jantar… 

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Salada de Laranja e Romã

Olá! Essa semana eu estou de mini férias. Como o marido está trabalhando, eu resolvi ficar pelo Rio mesmo… relaxando e resolvendo umas tarefas da casa. Lista de afazeres: Pendurar 567 coisas nas paredes (e.g. prateleiras, nichos, porta facas etc) e castrar o gato. Ainda não pendurei nada, mas levei o gato pra fazer exame de… 

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