Salada de Primavera

“É primaveraaaaa! É primaveeeeeeeraaaa! Te amuuuuuuuu!” Deixando Tim Maia de lado, primavera é uma das minhas estações prediletas (a outra é outono). Tudo bem que o Rio de Janeiro poderia aceitar temperaturas mais amenas nessa época do ano, mas isso vira besteira quando você bate o olho nos produtos mais que coloridos disponíveis nas feiras. A receita… 

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Feijão Branco e Abobrinha

Olá! Se você fez o pesto para nossa salada de tomate e cozinhou o feijão para a receita de feijão branco com tomate e pimentão, não há muita coisa que você tenha que fazer agora. É só dourar a abobrinha (precisa dizer que está na época????) e misturar tudo! Voilà! Uma salada delícia que serve… 

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Feijão Branco com Pimentão e Tomate

Essa é uma receita tão simples, perfeita para o jantar nesses dias de verão chuvosos que estamos tendo. Cansada após o trabalho, tudo o que eu quero é algo que não tome muito tempo, mas que seja reconfortante. Aproveitando dois produtos do nosso verão – pimentão e tomate – você faz esse feijão branco com chorizo… 

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