Bolovo de Haddock Defumado //// Smoked Haddock Scotch Egg

Oieeee! Estou viva, galere! Ontem foi nossa última prova teórica e entrega do projeto. Sinto que estamos quase lá – a formatura é no final de Junho. Nessa Segunda vai ser o exame prático onde nós criamos e executamos um menu de 3 pratos, e nos dias 20 e 21 ocorre o exame prático no qual temos… 

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Castanha de Caju Caramelada

Olaaaarrrrr! Tivemos um intervalo maior desde a última receita e a desculpa é que estávamos nos mudando. Foi muito difícil deixar a nossa primeira casinha, principalmente para mim, e as últimas semanas foram uma montanha russa de emoções. Então já vou pedindo desculpas para todos aqueles que eu possa ter ofendido pelo caminho. Se você deu… 

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