Suspiro de Chocolate e Amendoim //// Chocolate and Peanut Meringue

Nem eu estou acreditando que fiz dois posts para a Páscoa! Vocês sabem como eu sou PÉSSIMA com essa coisa de posts temáticos! Bem, continuo sendo péssima, pois fiz esse suspiro para meu projeto do curso e calhou de ser nesse fim de semana, né? Além disso, ficou tão bom que até meu marido que… 

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Húmus de Beterraba Assada com Dukkah

Esse fim de semana nós fomos visitar meus pais em Macaé. Havia algum tempo que Miguel não ia, então deixei ele escolher o menu do Sábado (minha mãe sempre pergunta o que a gente quer comer quando vamos para lá). Eu sabia que ele ia escolher algo pesado, e não deu outra – rabada. Não que eu… 

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Bolinho Fácil de Amêndoas com Amora

Gente! Que amor foi nossa viagem para Bahia (com uma rápida escala em Minas Gerais) <3 Uma breve visita à Tiradentes, depois pé na estrada rumo à maravilhosa Chapada da Diamantina, um pulinho em Salvador e, para fechar, a sempre incrível Ilha de Boipeba. Se vocês nunca foram à Chapada ou à Boipeba, não percam mais… 

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Salada de Primavera

“É primaveraaaaa! É primaveeeeeeeraaaa! Te amuuuuuuuu!” Deixando Tim Maia de lado, primavera é uma das minhas estações prediletas (a outra é outono). Tudo bem que o Rio de Janeiro poderia aceitar temperaturas mais amenas nessa época do ano, mas isso vira besteira quando você bate o olho nos produtos mais que coloridos disponíveis nas feiras. A receita… 

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