Beringela Assada com Salsa de Romã

Nossa! Séculos sem postar! Sorryyyyyyyy! 🙁 Carregadores perdidos, falta de tempo, fotos abaixo do padrão de qualidade (que já é baixo), gato miando a noite inteira, noites mal dormidas… uma loucura. Mas como esses problemas já foram resolvidos (quer dizer, quase todos), vamos de receita. E a de hoje é uma beringela assada com salsa… 

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Salada de Laranja e Romã

Olá! Essa semana eu estou de mini férias. Como o marido está trabalhando, eu resolvi ficar pelo Rio mesmo… relaxando e resolvendo umas tarefas da casa. Lista de afazeres: Pendurar 567 coisas nas paredes (e.g. prateleiras, nichos, porta facas etc) e castrar o gato. Ainda não pendurei nada, mas levei o gato pra fazer exame de… 

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